Брауни бисквити от Елица

Вижте как да приготвите вкусни брауни бисквити по рецепта на Елица Сърбева.

Брауни бисквити от Елица
 © фото: Cake and Pancake

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. брашно
  • 3/4 ч.ч. какао
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.ч. меко масло
  • 3/4 ч.ч. тръстикова захар
  • 1 голямо яйце

 

Начин на приготвяне:

  1. Смилате в блендер тръстиковата захар, докато стане на прах.
  2. Пресявате брашното, какаото и бакпулвера.
  3. Разбивате маслото със захарта до крем – около 5-6 минути.
  4. Към разбитото масло добавяте яйцето и отново разбивате.
  5. Добавяте сухите продукти и разбивате до хомогенизиране.
  6. Оформяте тестото на топка и увивате в прозрачно фолио, след което прибирате в хладилник за около час.
  7. След това включвате фурната да загрява на 180С и си приготвяте тава за печене, чието дъно покривате с хартия за печене.
  8. Върху друг лист хартия за печене разточвате тестото с дебелина около 0.5 см, изрязвате желаните формички и подреждате в тавата. (Ако тестото залепва, може да поръсите с малко царевично нишесте, но не с брашно).
  9. Печете около 10-12 минути без вентилатор, ако фурната ви има такъв режим.
  10. След като извадите от фурната, оставете за още десетина минути да изстинат в тавата и внимателно пренесете върху решетка до пълно изстиване.

брауни бисквити


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments