Брускети Капрезе

Изненадайте гостите си с вкусни брускети Капрезе

Брускети Капрезе

Необходими продукти:

  • чери домати
  • моцарела
  • маслини
  • пресен босилек
  • сурови бадеми
  • зехтин
  • франзела
  • скилидка чесън

Приготвяне:

  1. Нарязваме франзелата на тънки филийки.
  2. Слагаме ги във фурната за не повече от 4-5 минути на 200 градуса, за да се запекат.
  3. След като са готови ги намазваме със зехтин и ги натъркваме с 1 скилидка чесън.
  4. В купа нарязваме доматчетата на дребно, моцарелата на кубченца и маслините на дребно. Разбъркваме.
  5. В отделна купа с помощта на пасатор смиламе листата пресен босилек, зехтина и наситнените преди това бадемови ядки.
  6. Смесваме част от полученото песто с останалите продукти.
  7. Върху всяка филийка слагаме от плънката и отгоре с помощта на лъжичка слагаме още малко от босилековото песто.


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments