Бухтите на баба

Рецeпта за Бухтите на баба. Продукти и начин на приготвяне на Бухтите на баба.

Бухтите на баба

Продукти:

  • 1 яйца
  • 200 мл прясно мляко
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 200 г брашно
  • 1 пакетчета суха мая
  • 75 мл олио

Начин на приготвяне:

1. Яйцето и леко затопленото прясно мляко се разбиват. Прибавят се солта и захарта.
2. Сипват се брашното и сухата мая и се разбърква, докато се получи рядко тесто.
3. Оставя се да втаса. От него се гребва със супена лъжица и се пуска в дълбок тиган със сгорещената мазнина.
4. Изпържените бухтички се отцеждат от мазнината върху салфетка и се сервират топли със сирене или сладко по желание.

Бухтите на баба


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments