Вкусна и засищаща салата с броколи, макарони и фета

Ако са ви омръзнали стандартните салати, които яВкусна и засищаща салата с броколи, макарони и фетаВкусна и засища

Брой порции: 2-3

Трудност: 2

Вкусна и засищаща салата с броколи, макарони и фета
 © iStock

Тази салата е вкусна и засищаща. Харесвам я, защото е чудесна за обяд на работното място, който да си носите от вкъщи. Вижте как да я приготвите.

 

Необходими продукти за 2-3 порции:

  • 200 паста по ваш избор (аз харесвам тази на спирали, но е въпрос на вкус)
  • 2 с.л. зехтин екстра върджин
  • 1/2 глава броколи
  • шепа чери домати
  • 2 с.л. оцет
  • сол и черен пипер на вкус
  • 100-120 гр. сирене фета
  • шепа маслини по ваш вкус

 

Начин на приготвяне:

  1. Сварете пастата в подсолена вода според инструкциите и личните си предпочитания
  2. Отцедете и оставете настрана, за да изстине
  3. В тиган сложете 1 с.л. зехтин или олио и добавете розичките броколи. Оставете ги 5-10 минути, за да се сготвят. След това ги добавете към пастата
  4. Нарежете сиренето фета на кубчета, почистете маслините от костилките и ги добавете към салатата
  5. Чери доматите добавете преди сервиране. Ако приготвяте салатата от предната вечер, за да я хапнете в офиса, сложете доматите непосредствено преди ядене.
  6. Преди да хапнете овкусете салатата по свой вкус – със сол, черен пипер, зехтин и оцет. Класическият винегрет с мед и горчица също е подходящ.

 

Вижте как да приготвите винегрет >>>

винегрет


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments