Вкусна питка от Вили

Рецепта за вкусна питка от Вили

Вкусна питка от Вили

Продукти:

  • 500 г брашно
  • мая
  • 3 бр. яйца
  • олио
  • 1 с.л. захар (мед)
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 с.л. оцет
  • 250 мл топло прясно мляко
  • 100 г масло разтопено
  • сирене

Начин на приготвяне:

  1. Маята и захарта се разтварят в купа със 100 мл. от млякото.
  2. Добавят се яйцата, като единия жълтък се отделя за намазване накрая, солта, оцета и олиото. Долива се останалото мляко.
  3. Брашното се добавя малко по малко, докато се разбърква добре. След което се меси хубаво.
  4. Оставя се да втаса около 40 мин.
  5. Разделя се тестото на 2 топки, които се разточват.
  6. Върху едното се натрошава сиренето и върху него се слага другото разточено парче.
  7. След това парчетата се режат на триъгълници, които се навиват.
  8. Оставя се да втаса още 30 минути и се пече в загрята фурна 30 минути или до готовност.
  9. По желание можете да поръсите със сусам и намажете с жълтък.


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments