Десерт с ягоди и крема сирене, готов за 5 минути, без печене

Десерт с ягоди и крема сирене – подходящ за празничната трапеза

Десертът е не само много вкусен и нежен, но и красив, така че може да се сервира сокойно на празничната трапеза. Например, на детски рожден ден.

Нужни са ви следните съставки:
крема сирене – 500 г
ягоди – 500 г
бисквити – 100 г

плодово кисело мляко – 500 г
захар на вкус
желатин – 10 г и 15 г
вода – 100 мл

Начин на приготвяне:
Залейте двете количества желатин с по 50 мл вода и оставете да набъбне за 15 минути.

Смесете крема сиренето с плодовото кисело мляко. Разбъркайте до еднородност с блендер.

Измийте ягодите, подсушете ги, смесете ги със захар на вкус и ги разбийте с пасатор.

Загрейте желатина по всеки удобен за вас начин и смесете 15 г с изварата и 10 г с ягодите.

Разбъркайте всяка маса добре до гладкост.

Натрошете бисквитите на малки парченца и ги смесете с крема сиренето.

Разпределете масите, като ги редувате в силиконови форми за мъфини, за да се получи мраморен ефект.

Покрийте формата с фолио и я поставете в хладилник за няколко часа.

Обърнете готовия десерт с ягоди на чиния.

Не използвайте агар-агар, той няма да придаде толкова красив ефект, както желатина.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments