Домашна майонеза – най-добрата рецепта! Опитайте!

Домашна майонеза – най-добрата рецепта

Съставки:
250 мл слънчогледово олио
едно яйце
една чаена лъжичка захар

една трета чаена лъжичка сол
една супена лъжица лимонов сок

Приготвяне:
Изсипете слънчогледовото олио в буркан. Добавете сол и захар в буркана. Изсипете лимоновия сок и добавете едно яйце. Важно е жълтъкът да остане непокътнат.

Сложете блендера в буркана, като се опитате да вкарате жълтъка под перката и силно натиснете до дъното на буркана. За да бъде майонезата гъста, жълтъкът трябва да се разбие правилно!

Ако започнете да разбивате олиото и след това жълтъка, майонезата няма да се сгъсти.

Започнете да разбивате, повдигайки блендера във въздуха от време на време. Разбивайте една до две минути.

Най-вкусната домашна майонеза!


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments