Домашна сметанова торта – сочен и вкусен десерт

Домашна сметанова торта – вкусна комбинация от блат и сметанов крем. Лесно и бързо приготвяне.

Необходими съставки:
За блата:
сметана – 400 г
брашно – 400 г

маргарин – 250 г
яйца – 4 бр.
захар – 400 г
сол – 1 ч.л.

какао – 1 с.л.
сода – 2 ч.л.
шоколад – 100 г

За крема:
сметана – 250-300 г
захар – 200 г
какао – 2 с. л.

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта на пищна пяна. Добавете мекия маргарин и сметаната, солта и брашното.

Разредете содата в 1/2 чаша студена, преварена вода, добавете я към тестото. Разбъркайте добре.

Разделете тестото на 3 равни части, добавете какао към една от тях (за шоколадовия блат).

Изпечете три блата в предварително загрята фурна на 180 градуса, проверете готовността с клечка.

За крема разбийте сметаната със захарта и какаото (ако не обичате какао, може да го изключите).

Намажете блатовете с крем, като шоколадовия блат сложите в средата.

Залейте готовата торта с разтопен шоколад или шоколадова глазура. Оставете да попие.

Вашата домашна сметанова торта е готова за консумация!


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments