Запеканка от тиквички – засищаща, апетитна и бърза вечеря

Запеканка от тиквички – лесно се приготвя и е много вкусна

Необходими съставки:
800 г тиквички
200 г твърдо сирене/кашкавал
2 яйца

150 г заквасена сметана
1 чаша брашно
зелени подправки, колбас, домати
сол, черен пипер

Приготвяне:
Настържете тиквичките на едро ренде, ако има семки – отстранете ги. Поръсете със сол и разбъркайте. Оставете посолените тиквички за 10 минути и отцедете течността. Нарежете колбаса на дребно. Доматите нарежете на кубчета, зелените подправки на ситно.

Разбийте яйцата, добавете сметаната, смлян черен пипер, разбъркайте всичко и добавете пресятото брашно.

Добавете тиквичките към сместа. Добавете доматите и колбаса.

Добавете кашкавала и зелените подправки. Разбъркайте всичко добре. Намажете формата с растително масло и изсипете сместа.

Ястието се пече във фурна, предварително загрята на 180 градуса.

Нарежете готовата запеканка от тиквички на порции и сервирайте. Определено ще я харесате, дори и да не сте почитатели на тиквичките.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments