Как изглежда сладкиш, изпечен преди 141 години?

Някои семейства си предават бижута, часовници, дори готварски рецепти. Наследството на фамилия в Мичиган обаче е уникално – сладкиш със сушени плодове на 141 години.

Страхотно е” – споделя Джули Рътингър, пра-правнучка на Фиделия Форд, изпекла сладкиша през 1878 г.

Сладкишът първоначално е запазен в памет на Фиделия Форд. От нея започва традицията коледното лакомство да се пече в началото на годината и да се оставя да „зрее” до празниците. Фиделия умира на 65 години, преди да бъде изяден сладкишът й за 1878 г. Когато идват празниците, семейството решава да го запази в нейна памет.

С тази задача се натоварва бащата на Джули – Морган Форд. Той съхранявал изделието върху античен поднос в старинен бюфет в дома си, съобщава БТА.  

Колкото и стар да е сладкишът на семейство Форд, той не може да претендира за световен рекорд. В книгата на Гинес в тази рубрика е вписано кулинарно произведение на 4176 години, намерено в египетска гробница, което е изложено в швейцарски музей.


Източник: www.dunavmost.com

Powered by Facebook Comments