Картофени палачинки, които ще се харесат на всички

Картофени палачинки за вашето семейство

Има една тайна, която се използва при нарязване на картофите, за да станат палачинките толкова вкусни.

Необходими продукти:
картофи – 500 г
яйце – 1 бр.
лук – 1 глава

пшенично брашно – 2 с. л.
растително масло – 50 мл.
подправки по ваш вкус

Приготвяне:
Обелете картофите и почистете лука от люспите. Нарежете зеленчуците на средни парчета и ги смелете в блендера. Може да се използва и месомелачка. Оставете картофите настрана за малко и след това ги изстискайте от сока, който са пуснали. Добавете останалите съставки, изброени по-горе в картофите. Разбъркайте леко.

Сложете тигана на огъня, изсипете растително масло, когато загрее, с лъжица разпределете от картофеното тесто. Пържете от едната и другата страна до златистокафяво. Може да сервирате вкусните картофени палачинки със заквасена сметана и зеленчукова салата. Може да добавите наденица или гъби.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments