Картофи и 2 яйца: вкусно ястие, готово за 5 минути

Картофи и 2 яйца – закуската ви ще бъде готова за 5 минути

Обикновено ястие с картофи на тиган – винаги можете да направите тази рецепта, когато нямате много време за готвене.

Необходими съставки:
картофи – 4 бр.
зелени подправки

сол, черен пипер
яйца – 2 бр.
кашкавал – 70 г

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със сол и черен пипер и подправки по ваш вкус.

Нарежете на ситно копъра, магданоза, зеления лук и други подправки по ваш вкус.

Настържете кашкавала на едро ренде и го смесете с подправки и черен пипер на вкус.

Настържете картофите на едро ренде и отцедете течността. Загрейте растителното масло – разпределете част от настърганите картофи, заравнете и поръсете с кашкавал и зелени подправки, залейте с яйцата и отгоре разпределете останалите картофи.

Покрийте с капак и пържете на среден огън до златистокафяво, след това обърнете с чиния от другата страна и пържете до готовност.

Няколко минути преди края на пърженето поръсете ястието с настърган кашкавал, покрийте с капак и пържете, докато кашкавалът се разтопи.

Сервирайте, поръсено с подправки, сос или салата от пресни зеленчуци.

Съвет: можете да добавите домати – когато обърнете ястието от другата страна, наредете кръгчета домати и едва след това поръсете с настърган кашкавал.

Картофи и 2 яйца – бързо и вкусно ястие за заети домакини.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments