Консервиране на царевица за зимата. Лесна рецепта

Консервиране на царевица – вкусна и полезна

Тази рецепта ще ви помогне да консервирате сами царевица. Вече не е необходимо да купувате от магазина скъпи консерви, които съдържат много вредни неща. Вашите домашно приготвени консерви с царевица ще бъдат много по-вкусни.

Необходими продукти:
млада царевица
за маринатата (за 4 буркана от 0,5 л)
1 л вода

30 г сол
2 с.л. захар
1/2 ч.л. лимонена киселина

Приготвяне:
Обелете листата, изплакнете и поставете царевицата в тенджера. Младата царевица се вари само за 15-20 минути, а старата до 1 час 30 минути.

Потопете сварената царевица в студена вода за бързо и лесно отделяне на зърната от кочаните. Напълнете бурканите със зърната.

За марината добавете всички продукти, изброени по-горе във водата и кипнете за 2-3 минути, след което веднага залейте царевицата.

Стерилизирайте за 20-25 минути. Затворете бурканите, обърнете ги и ги увийте нещо топло. Оставете да изстинат.

Съхранявайте в мазе или килер.

Консервиране на царевица – всеки може да се справи с тази задача.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments