Крем супа от тиквички и картофи

Рецепта за Крем супа от тиквички и картофи. Как да си пригответе Крем супа от тиквички и картофи – изпробвана рецепта за перфектен и вкусен резултат!

Брой порции: 5

Трудност: 1

Крем супа от тиквички и картофи
 © iStock.com

Продукти:

• 300 г картофи
• 1 морков
• 400 г тиквички
• 1 глава кромид
• 2 с. л. олио
• сол и млян черен пипер на вкус
• зелени подправки по избор

Начин на приготвяне:

1. Почистете и измийте картофите, моркова и тиквичките. Смелете в блендер лука и моркова, а картофите и тиквичките нарежете на кубчета.

2. Кипнете подсолена вода и пуснете в нея картофите и тиквичките. Отделно пригответе в олиото запръжка от лука и моркова и щом се позачервят, я сипете в тенджерата при картофите и тиквичките.

3. Щом зеленчуците омекнат, ги пасирайте и подправете на вкус със сол, пипер и наситнени зелени подправки по избор.


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments