Лесна и здравословна закуска. Пригответе си я предната вечер!

Лесна и здравословна закуска, приготвя се бързо

Закуската се счита за основно хранене за деня. Това не е изненадващо, защото именно закуската зарежда тялото с всички необходими вещества за нормалното функциониране през деня, а също така насърчава по-добрия метаболизъм.

Въпреки това, много хора пропускат това хранене, а причината за това е мързел или липса на време.

Подготвили сме за вас рецепта, която е чудесен вариант за обилна и здравословна закуска, а именно сандвичи от черен хляб и сирене с подправки и кимион. Определено ще ви хареса тази рецепта, защото можете да вземете тази закуска със себе си в офиса.

Домашното сирене по тази рецепта се приготвя вечер. Но на сутринта резултатът ще ви изненада!

Съставки:
1 литър кефир
1 литър мляко
6 яйца

4 ч.л. сол
1/3 ч.л. червен лют пипер
щипка кимион

1 скилидка чесън
връзка зелени подправки: копър, магданоз, зелен лук

Приготвяне:
1. Млякото и кефирът трябва да се смесят в тенджера и да се загреят на котлона, но не да кипнат. Докато сместа се загрява, яйцата трябва да се разбъркат със сол и след това да се добавят към горещата млечна смес. Разбъркайте на слаб огън, докато суроватката се отдели.

2. Изключете котлона и оставете сместа за 2 часа да се охлади.

3. Покрийте гевгир с марля и изсипете масата там. Добавете нарязаните зелени подправки с чесън и червен пипер.

4. Масата трябва да се разпредели равномерно с лъжица и след това да се завърже. Оставете суроватката да се отцеди.

5. Развийте марлята, когато суроватката се оттече и поставете сместа в чиния. Върху покритото сирене с марля сложете затворен буркан с вода: той ще действа като тежест, която ще премахне излишната влага.

Оставете сиренето за през нощта, а на сутринта можете да опитате тази прекрасна закуска.

Ако рядко закусвате, тогава започнете да си правите такива сандвичи. Тази бърза закуска ще ви привикне към така необходимия навик за тялото.

Лесна и здравословна закуска. Запишете си рецептата!


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments