Неаполинаски кекс с череши

Как да си приготвите Неаполинаски кекс с череши. Продукти и начин на приготвяне на Неаполинаски кекс с череши от Д-р Любомира Гаджелова.

Неаполинаски кекс с череши
 © Д-р Любомира Гаджелова

Продукти:

  • 1 ПАКЕТ(125 ГР.) МАСЛО
  • 1 1/2 ЧАЕНА ЧАША ЗАХАР
  • 4 БР.ЯЙЦА
  • 1 ЧАЕНА ЧАША ПРЯСНО МЛЯКО
  • 1 ВАНИЛИЯ
  • 2 1/2 ЧАЕНИ ЧАШИ БРАШНО
  • 1 БАКПУЛВЕР
  • ПУДРА ЗАХАР
  • ОКОЛО 300 ГР ЧЕРЕШИ

Начин на приготвяне:

Разбиват се маслото със захарта.

Прибавят се един по един жълтъците, прясното мляко, ванилията и брашното с бакпулвера.

Накрая се прибавят разбитите на сняг белтъци.

Половината от сместа се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс, прибавят се измитите и почистените от костилките череши оваляни с една супена лъжица брашно и се изсипва останалата половина от сместа.

Пече се в умерена фурна.

След като поизстине,кекса се намазва с малко масло и се поръсва с пудра захар.


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments