Пилешко месо пържено на тиган. Поръсете с магданоз!

Пилешко месо пържено на тиган – невероятна игра на вкус и аромат. Винаги приготвям това ястие за празничната трапеза.

Необходими съставки:
пилешко филе – 800 г
лук – 1 глава
растително масло – 4 с. л.

чесън – 4 скилидки
мед – 2 с. л.
оцет 6% – 2 с. л.
сол, черен пипер, подправки, зелени подправки

Приготвяне:
Нарежете месото на парчета. Настържете чесън към месото, добавете черен пипер, сол и подправки по ваш вкус.

Изсипете олио, мед и оцет.

Използвайте ябълков оцет, тогава вкусът на пилешкото месо е пикантен и ярък.

Разбъркайте всичко с лъжица, но най-добре е да го направите с ръце.

Оставете месото за 30 минути. Запържете парчетата месо в сух тиган на един слой – ако тиганът е малък, пържете няколко пъти.

Запържете по 4 минути от всяка страна. Нарежете лука и го запържете до омекване в малко количество растително масло.

Добавете месото, ситно нарязаните зелени подправки, разбъркайте и пържете няколко минути.

Сервирам това ястие с различни гарнитури.

Споделете тази рецепта за пилешко месо пържено на тиган с приятелите си!


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments