Пържени тиквички с оцет и чесън – любима рецепта

Пържени тиквички с оцет и чесън

Тази проста, но много вкусна рецепта за тиквички се приготвя бързо. Опитайте я, няма да съжалявате.

Необходими продукти:
2 млади тиквички със среден размер
2-3 скилидки чесън
1 ч.л. оцет

половин чаена лъжичка сол
1 ч.л. захар или мед (аз използвам мед)
щипка смлян черен пипер (по желание)

Начин на приготвяне:
Първо пригответе чесновия дресинг. Начукайте обеления чесън или го настържете, добавете сол, захар, оцет, черен пипер, можете да добавите капка вода и разбъркайте хубаво. Опитайте и ако е необходимо, добавете още оцет, захар или сол.

Нарежете тиквичките на филийки, посолете оваляйте в брашно (можете да ги пържите без брашно в тиган с покритие) и пържете в растително масло до златисто кафяво.

Веднага след като извадите от тигана тиквичките, сложете по половин чаена лъжичка от чесновия дресинг на всяка тиквичка и наредете в чиния.

Сервирайте ароматните пържени тиквички с оцет и чесън както топли, така и студени, поръсете с магданоз или копър, но не е задължително.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments