Рецепта за кюфтета, в която всички ще се влюбят

Рецепта за кюфтета, която ще се хареса на цялото ви семейство

Цялото ми семейство обожава кюфтенцата, които правя. Но най-много ме учуди това, че и внукът ми ги харесва! По всяко време на деня той не отказва само сладкиши и бабините кюфтета! Споделям с вас моята рецепта.

Съставки:
1-1,5 кг кайма
3-4 средно големи картофа
3-4 глави лук

1 филийка бял хляб
1 яйце
мляко
сол, черен пипер, горчица, растително масло

Приготвяне:
Смелете картофите и лука в блендер.

Начупете филийката хляб на парчета и я накиснете в мляко.

Без да отцеждате млякото, добавете хляба към месото. Добавете яйце, пасираните зеленчуци, сол и черен пипер на вкус, но не прекалявайте със солта.

Добавете 1 супена лъжица горчица. Омесете добре каймата, като добавите 1 супена лъжица растително масло.

Можете да оставите да почине за малко. Най-малко 10 минути.

Загрейте малко количество растително масло. Оформете кюфтетата с мокри ръце и ги изпържете.

Когато са готови от едната страна, обърнете ги и покрийте тигана с капак.

По-рано ги пържех и после ги задушавах в сос. Сега това вече не е необходимо. Кюфтетата са меки и сочни!

Споделете тази рецепта за кюфтета с приятелите си!


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments