Сладко от рози

Пригответе сами домашно сладко от рози с тази прекрасна рецепта, изпратена от Валя Михайлова

Сладко от рози

  1. Цветовете от розите се измиват, отцеждат се и се отделят едно по едно листчетата им, на които се изрязва основата.
  2. Така почистените листенца се нарязват на ивички и се претеглят: на 125 грама розов цвят се слага 1 кг захар.
  3. Захарта се залива с 2 чаши вода и се вари 5 минути.
  4. Сиропът трябва да е рядък
  5. Охлажда се напълно, слага се в него цветът, притиска се, за да потъне, и се оставя да престои 30 минути.
  6. След това се оставя да заври до желаната гъстота.
  7. Накрая се добавя 1 лъжичка лимонтузу.


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments