Сладко от смокини

Рецепта за Сладко от смокини. Продукти и начин на приготвяне на Сладко от смокини.

Сладко от смокини

Продукти:

  • 1 кг смокини
  • 300 г захар
  • 1 ч.л. лимонена киселина

Начин на приготвяне:

• Смокините се нарязват на четвъртинки.
• Нареждат се в широка тенджера.
• Засипват се със захарта.
• Оставят се на стайна температура за един ден.
• След което  се довеждат до кипване и огънят се намалява на минимум.
• Вари се 10 минути и се сваля от котлона.
• Сладкото се охлажда напълно, след което се връща в тенджерата и се прибавя лимонената киселина.
• Вари на тих огън до желаната консистенция.
• Готовото сладко се прехвърля в стерилизирани буркани.

Сладко от смокини


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments