Солени пурички

Как да си приготвите Солени пурички. Продукти и начин на приготвяне на Солени пурички от Боби.

Солени пурички
 © Боби

Продукти:

  • 1 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 ч.л. сода
  • 1 ч.л. сол
  • брашно, колкото поеме
  • 200 г р. сирене
  • 2 яйца
  • риган

Начин на приготвяне:

От изброените продукти без сиренето, яйцата и ригана, замесваме тесто. Остаяме го за половин час, след което го разточваме на тънка кора.

Режем кората на правоъгълници. Приготвяме плънка със сиренето и едното яйце. На всеки правоъгълник слагаме от плънката и навиваме на „пура“.

Нареждаме пуричките в тава, намазваме ги с яйце, поръсваме с риган и печем в умерена фурна.


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments