Черно-бели мини кифлички – вкусно удоволствие за 20 минути

Винаги когато приготвям тези черно-бели мини кифлички, никога не са достатъчни. Любими са ни на цялото семейство и изчезват от масата за по-малко от 5 минути. Тази рецепта може да използвате, когато се чудите какво да приготвите за закуска или семеен празник. Ще сте доволни, че се приготвят много бързо, лесно и излизат цяла тавичка.

За тестото пригответе:

250 мл. топла вода

50 гр. прясна мая

250 мл. масло

600 гр. брашно

3 супени лъжици какао

3 супени лъжици брашно

конфитюр или сладко по ваш избор

За сиропа пригответе:

350 гр. захар

350 мл. вода

ванилия

Начин на приготвяне:

1. В подходящ съд с топлата вода разтворете маята, след това добавете маслото, добавете брашното и замесете тестото.

2. Замесеното тесто разделете на две части.

3. В първата част добавете какаото, а във втората добавете трите супени лъжици брашно.

4. Двете части от готовото тесто разделете на 6 равни топки общо трябва да получите 12 броя.

5. Оставете ги около 30 минути да набухнат.

6. След това време подгответе сиропа. Смесете водата, захарта и ванилията. След това изчакайте сиропа хубаво да заври.

7. Включете фурната да загрее до 220 градуса.

8. Пригответе си за печене две всредно големи тави.

9. Поставете топче от тесто на подходящ кухненски плот и го разпънете като кора с диаметър около 20 см .

10. Нарежете на 8 лентички, намажете ги с избрано от вас сладко или конфитюр и след това ги навийте като класически кифлички.

11. Подредете ги в избраната тавичка и печете, докато не почервенеят, време около 15-20 минути.

12. Извадете ги от фурната и прибавете сиропа.

13. Завъртете ги няколко пъти, за да могат да попият сиропа от всичките си страни.

Запазете си тази рецепта за черно-бели мини кифлички и често правете изненади на семейството.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments