Чийзкейк в чашки

Рецепта за чийзкейк без печене, изпратена от Виолета Кисьова

Чийзкейк в чашки

Необходими продукти:

За блата:

  • 1 пакет чаени бисквити
  • 1/2 пакетче масло

За крема:

  • 1 кофичка заквасена сметана
  • 1 крема сирене
  • 6 с.л. захар
  • 2 ванилии
  • 1 пакетче желатин (д-р Йоткер)
  • Сладко от боровинки

Начин на приготвяне:

  1. Натрошавате бисквитите и ги смесвате с маслото.
  2. Поставят се на дъното на чашки и се оставят в хладилника да стегне сместа поне 15 мин.
  3. През това време приготвяме крема. За целта добавяме крема сиренето и заквасената сметана, ванилиите и захарта в купа и ги разбиваме с миксер, докато се превърнат в хомогенна смес, както и половината от разтворения желатин.
  4. Отново оставяме в хладилника да стегне поне 2 часа.
  5. Останалата половина от желатина смесваме със сладко от боровинки и заливаме.
  6. После отново в хладилника поне за час.

Добър апетит!

 

чийзкейк в чашки, чийзкейк без печене


Източник: http://www.rozali.com

Powered by Facebook Comments