Шоколадова торта без печене с мека шоколадова глазура

Шоколадова торта без печене – това е един от най-любимите десерти, а ако е лесна за приготвяне, се превръща в семейна рецепта.

За да я приготвите се нуждаете от следните съставки:
сметана – 1 кг
бисквитки – 700 г

масло – 100 г
захар – 150 г
ванилова захар на вкус

За глазурата:
мляко – 100 мл
какао – 2 с.л.

масло – 50 г
захар – 3 с.л.

Начин на приготвяне:
Сметана е най-добра да е домашна, така че кремът да е гъст.

Необходимо ви е и охладено сладко кафе за потапяне на бисквитите в него.

Смесете сметаната с маслото, захарта и ваниловата захар, разбъркайте и разбийте с пасатор.

Наредете ред бисквити, които първо сте потопили в кафето.

Намажете с крем и наредете втория ред бисквити. Продължете, докато съставките свършат.

За глазурата смесете всички съставки и ги сложете на слаб огън, като бъркате непрекъснато.

Залейте тортата с глазурата и я поставете в хладилника за няколко часа.

Съвет: вместо кафе, можете да използвате мляко със захар или кондензирано мляко, разредено с вода, мед с вода. Бисквитите могат да бъдат обикновени или шоколадови, подходящи са дори тези с пълнеж. Ако нямате домашна сметана, тогава за гъстота добавете сгъстител за сметана.


Източник: fun.9999999views.com

Powered by Facebook Comments