Много хора обичат чесъна: някои го подправят в сосове, други предпочитат да го накълцат в маринати, а трети нямат нищо против да ядат зеленчука суров на скилидки.
За всички, без изключение се появява въпросът и един и същ проблем – необходимостта от бърз метод да се отървете от миризмата на чесън в устата. И така, като използвате наличните у дома средства, има много такива импровизирани това е възможно:
Какво прави миризмата на чесън трайна
Не е лесно да се преодолее ароматът на това луковично растение, тъй като съдържа веществото алицин. То е естер, образуван по време на механичното разрушаване на клетките на чесъна. Ако лобулата е повредена, започва химическа реакция, в която участват естерите съединения на продукта и именно тази реакция причинява появата на остър мирис на чесън. Веднъж попаднали в стомаха, “миризливите” компоненти на чесъна се абсорбират в кръвния поток и се изхвърлят не само с дишането, но и през кожата.
Въпреки, че самият алицин, който има лечебни свойства е полезен за здравето, той оставя много неприятни последици под формата на лош дъх. Поради тази причина са измислени много методи за бързо премахване миризмата на чесън от устата и то в домашни условия.
Храни и напитки, които премахват миризмата на чесън
Един от най-лесните начини, които може да използвате, за да неутрализирате вкуса на чесън от устата е чрез „засядане“ с храна и „измиване“ с напитки, които имат способността да прекъсват острите миризми. Те включват:
Зеленчуци: картофи, маруля, патладжан.
Плодове: грозде, лимони, ябълки, сливи, кайсии, череши.
Зелени подправки: магданоз, дафинов лист, копър, спанак, босилек.
Ядки: кардамон, лешници, индийско орехче, бадеми, орехи.
Напитки: зелен чай, мляко, билкови отвари, кисели сокове.
Други: хляб, кафе на зърна, корени от канела.
Ако трябва спешно да се отървете от дъха на чесън, отварата от сминдух ще дойде на помощ. Необходимо е да се направи запарка на водна баня 1 ч.л. семена, поставени в 0,5 л вода, охладете получения бульон, прецедете и изплакнете устата си с нея в продължение на 5-7 минути или докато дъхът ви стане свеж.
Как да премахнете миризмата с проста хигиена
За да убиете миризмата на чесън, може да използвате прости хигиенни процедури. Оралната хигиена бързо ще неутрализира острата миризма, но за да не мирише устава ви, дори след като ароматът на пастата за зъби изчезне, трябва да почистите зъбите си от частиците храна, заседнали в междузъбните пространства със специален конец. За целта почистете ги старателно с паста за зъби (за предпочитане мента) и изплакнете устата си с антибактериално средство.
Ако нямате възможност да измиете зъбите, тогава изплакването устата с разтвор на сода и сол ще помогне за възстановяване на свежия дъх. Приготвя се лесно: трябва да разтворите в чаша вода чаена лъжичка сода и сол.
Народни средства за премахване на миризмата на чесън от устата
За бързо неутрализиране на миризмата на чесън от устата ще помогнат някои ефективни средства:
Дъвка – обикновено вкусът на чесън се прекъсва с дъвка с вкус на мента или ментол, но обикновените листа от мента (в идеалния случай мента) също могат да бъдат алтернатива. Растението ефективно прекъсва миризмите и също така е полезно за здравето на венците.
Активен въглен – това лекарство перфектно облекчава лошия дъх, включително чесъна. За да го премахнете, трябва да вземете 3-5 таблетки активен въглен веднага, след хранене. Това е помага и на стомаха, а и миризмата се премахва.
Списък на продукти за премахване на миризми:
Лимонова кора – цитрусовите плодове, особено лимоновата кора, ще помогнат да се отървете от дъха на чесън. Достатъчно е да изядете парче цитрус или да дъвчете кората веднага, след ядене на чесън. Сокът от такива плодове не само премахва миризмата, но и перфектно почиства зъбите от плака.
Ядки – може да “убиете” аромата на чесън с помощта на ядки. Просто изяжте малко бадеми, лешници, орехи или всякакви други ядки веднага, след хранене. Една шепа от този продукт бързо ще помогне за неутрализиране на лошата миризма.
Билки – за да предотвратите миризмата на чесън от устата си, може да направите тинктури от билки за изплакване на устата или дори по-добре – просто дъвчете копър, магданоз, дафинов лист, босилек, розмарин, спанак или корен от аир.
Зърна – може бързо да премахнете миризмата на чесън със зърна на кафе. За целта дъвчете малко – ароматно кафе и то ще убие всичко. Зърната на кардамон също помагат, но имат много специфичен вкус, така че не всеки ще хареса този метод.
Как да предотвратите миризмата на чесън от устата предварително
Може да предотвратите появата на неприятен аромат, преди консумацията на чесън. За да се предпазите от неприятна миризма, трябва да изядете или изпиете нещо, преди хранене, което да неутрализира алпецина.
Това може да е чаша прясно или кисело мляко. И двете ще свършат работа. Добре е да помните, че тези продукти няма да помогнат за премахване на вече появилия се “аромат” в устата, но ще предотвратят миризмата на чесън, ако се консумирани 30 минути, преди хранене.
Друг начин за предотвратяване на остри миризми е да премахнете сърцевината на чесъна по време на готвене. Именно тази част от зеленчука е “епицентърът” на неприятната миризма.